Deliveroo
Optimiser Deliveroo sans le regarder isolément.
Comparer Deliveroo à vos autres canaux est souvent plus instructif que d'analyser Deliveroo seul : le volume, le panier moyen et la marge n'y sont pas les mêmes.
La contribution réelle de la plateforme
Part du chiffre d'affaires, nombre de commandes, panier moyen, marge dégagée : Deliveroo pèse rarement la même chose en volume et en rentabilité.
Comparer plutôt qu'observer
Un panier moyen plus élevé peut compenser une commission différente. La décision d'y investir davantage se prend en regardant les canaux côte à côte.
Les mêmes leviers, un paramétrage différent
Menus, offres, publicité, disponibilité : les leviers se ressemblent d'une plateforme à l'autre, mais leur rendement diffère. L'analyse par canal évite de dupliquer une stratégie qui ne fonctionne que d'un côté.
72 620 €
2 530 commandes
- Part du CA
- 56,6 %
- Marge
- 23,8 %
41 030 €
1 460 commandes
- Part du CA
- 32 %
- Marge
- 25,1 %
14 600 €
510 commandes
- Part du CA
- 11,4 %
- Marge
- 48,2 %
La caisse ne pèse que 11,4 % du chiffre d'affaires, mais dégage 48,2 % de marge : c'est le canal le plus rentable par euro encaissé.
Ils pilotent leur delivery avec Food'Up
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